Het mag dan september zijn, maar het is nog steeds warm weer, wat betekent dat we nog een ronde verfrissende zomercocktails gaan maken. Of je nu wel of geen vrienden ontvangt voor een Labor Day soirée vanavond, we raden je ten zeerste aan om een partij van de watermeloen caipirinha's te maken van het in N.Y.C. gevestigde restaurant La Marina. Het vers geperste watermeloensap in dit recept met vier ingrediënten is de perfecte match voor cachaca, een Braziliaanse spirit die is afgeleid van suikerrietsap. De professionele tip? Een scheutje verse limoen zorgt ervoor dat de cocktail niet te zoet wordt. Geniet van een rondje terwijl je geniet van de laatste zomerzon, of maak er de kenmerkende cocktail van op je feest in de achtertuin. Lees hieronder verder voor het recept.
Watermeloen Caipirinha
Ingrediënten
1 1/2 oz Yaguara Cachaca, of cachaca naar keuze
1/2 oz vers limoensap
3/4 oz vers geperst watermeloensap
3/4 oz eenvoudige siroop
VERWANT:
Routebeschrijving
Giet cachaca, watermeloensap en eenvoudige siroop over ijs en roer. Top met vers geperst limoensap.